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Beurre de Karité Brut 26.30 DT
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Gousse Vanille de Bourbon BIO 25.00 DT

Beurre de Cacao Alimentaire

28.20 DT

Cette graisse naturelle comestible est riche en antioxydants et acides gras naturels ! Le beurre de cacao contient également de la vitamine E, un antioxydant naturel. Mais aussi des vitamines A, B et C. Peut remplacer le beurre traditionnel dans les pâtisseries et les crèmes. Peut être utilisé pour une cuisson en friture ( il supporte les hautes températures jusqu’à 200°C).

130 g

Liste de souhaits
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Description

valeurs nutritionnelles

Matière grasse 100 g
Dont acide saturés 47 g
Glucide 0 g
Dont sucre 0 g
Fibre 0 g
Protéines  0 g
sel 0 g

Descriptions :

Une matière grasse végétale, issue des fèves de cacao

Son origine est 100 % végétale. Elle est issue de la fève de cacao, qui est torréfiée, concassée, puis pressée. Une fois pressées, les fèves vous donnent cette huile végétale d’origine 100 % naturelle. Puis, lorsqu’elle refroidit, cette huile se transforme en beurre de cacao.

Ce dernier peut être de couleur ivoire ou de couleur brune. Qu’il soit utilisé en cuisine ou dans la salle de bain, cela reste une matière grasse végétale 100 % naturelle, et n’a donc aucun impact sur la planète. Plutôt une bonne nouvelle pour l’environnement !

Ingrédients : 

100% Beurre de cacao alimentaire.

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  1. Réception : À la réception de vos ferments de kéfir de fruits bio, assurez-vous de les conserver au réfrigérateur pour maintenir leur fraîcheur.
  2. Ingrédients Frais : Rassemblez des ingrédients de qualité, y compris de l'eau filtrée, du sucre bio, et des fruits de votre choix. Des fruits frais, secs ou même des jus peuvent être utilisés pour personnaliser le goût de votre kéfir.
  3. Mélange Initial : Dans un bocal en verre propre, dissolvez le sucre dans de l'eau tiède. Ajoutez ensuite les ferments de kéfir de fruits bio.
  4. Ajout des Fruits : Intégrez vos fruits préférés pour une infusion de saveurs. Les combinaisons sont infinies, alors laissez libre cours à votre créativité.
  5. Fermentation : Couvrez le bocal avec un tissu respirant et laissez le mélange reposer à température ambiante. La fermentation prend généralement de 24 à 48 heures. Plus la durée est longue, plus le goût sera prononcé.
  6. Filtration : Filtrez les grains de kéfir de fruits du liquide à l'aide d'une passoire en plastique ou en acier inoxydable. Les grains peuvent être réutilisés pour de futurs lots.
  7. Deuxième Fermentation (Optionnelle) : Si vous le souhaitez, effectuez une deuxième fermentation pour intensifier les saveurs. Ajoutez des fruits supplémentaires et laissez reposer à nouveau.
  8. Réfrigération : Mettez votre kéfir de fruits au réfrigérateur pour arrêter le processus de fermentation. Il est maintenant prêt à être dégusté !
Conseils Bonus :
  • Personnalisez les Saveurs : Expérimentez avec différentes combinaisons de fruits pour créer des variations uniques de votre kéfir de fruits bio.
  • Réutilisez vos Grains : Les grains de kéfir de fruits peuvent être réutilisés pour de multiples préparations. Plus vous les utilisez, plus votre kéfir sera robuste.
  • Hydratez-vous en Santé : Intégrez le kéfir de fruits bio dans votre routine quotidienne pour favoriser une digestion saine et renforcer votre système immunitaire.
Suivez ces étapes simples et régalez-vous d'une boisson probiotique maison exceptionnelle avec nos Ferments de Kéfir de Fruits Bio. Commandez dès maintenant et lancez-vous dans une aventure culinaire saine et délicieuse !

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