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Fusilli riz-complet Sans gluten

10.70 DT

Découvrez les pâtes Fusillis RIZ COMPLET sans gluten : de délicieuses pâtes fabriquées avec de la farine de riz complète, naturellement sans gluten!

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Catégories : EPICERIE SALEE, Pâtes, PRODUITS BIO
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Informations Nutritionnelles

Glucide 78 g
Lipides 2.5 g
Fibres 2.7 g
Protéine 7.6 g
Sel 0.009 g

Remarque : Vendu par sachet de 250g

LES BIENFAITS DU RIZ COMPLET POUR LA SANTÉ:

Le riz complet est notamment riche en minéraux et fibres qui permettent une digestion plus lente. Il est très nutritif et rassasiant. Plus le riz est complet et plus sa digestion est lente, ce qui permet d’éviter un pic d’insuline pour traiter l’arrivée de trop de glucides. Il est à privilégier dans le cadre d’un régime diabétique. Il permet également de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, l’obésité, et la diarrhée.

Préparation :

  • Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole ou un faitout.
  • Versez-y les Fusilli au riz et maïs Merci Fit®
  • Cuire 10 minutes et égouttez.
  • Ajoutez la sauce à votre convenance.

Ingrédients

Riz complet 100%
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Huile Végétale de Sésame BIO

47.00 DT – 115.00 DT
L'huile de sésame BIO de Merci Fit est réputée pour régénérer et assouplir la peau mais aussi pour ses propriétés antioxydantes grâce à sa richesse en antioxydants naturels (vitamine E, Sélénium, sésamoline, lécithine), ce qui en fait un ingrédient idéal pour les soins anti-âge. Elle est également particulièrement appréciée pour son toucher glissant et son pouvoir pénétrant et donc très intéressante pour composer des huiles de massage.

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Farine de Graines de Caroube BIO

16.90 DT
Son utilisation est comme l’épaississant traditionnel, comme la poudre d’agar agar ou la gélatine. Elle gonfle en captant l’eau.
On l’utilise principalement dans les glaces, les crèmes glacées, les sorbets,  les soupes, les sauces, les produits de cuisson, les charcuteries et les produits laitiers. Elle aide à la réalisation des crèmes et des sauces onctueuses. On l’utilise également dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques ou les produits diététiques.
Comment l’utiliser ?
Il y a 2 façons selon vos ingrédients :
Pour les ingrédients liquides: Ajoutez la gomme de caroube dans de l’eau froide. Mélangez-bien. Il faut que la poudre se disperse. Elle va gonfler lentement dans l’eau froide. Elle capture autour de 40 – 50 % de son poids en eau. Par contre, son hydratation maximum sera obtenue uniquement suite à son ébullition pendant une minute et à son refroidissement.
Très important : la préparer ¼ heure avant son utilisation.
Pour les ingrédients secs: pour une utilisation avec des produits secs, comme le sucre et la farine, il faut juste bien mélanger l’ensemble avant et continuer votre préparation normale.   Par exemple, si vous voulez faire une sauce, mélangez les produits secs, puis chauffez les tous jusqu’à la limite de l’ébullition. Attendez 5 minutes pour l’obtention de la texture finale.
Dosages :
1 à 3 g/l dans les soupes, bisques et sauces. 5 à 10 g/kg dans les produits de charcuterie, boissons 5 à 10 g/kg dans le biscuiterie, pâtisserie 10 à 20 g/kg dans les pâtes, laits gélifiés, aromatisés, spécialités laitieres etc. 0.5 à 1 % dans les produits céréales
4 g /l dans les glaces et les sorbets

150 g

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Farine de blé Intégrale

12.50 DT
Découvrez la farine de blé Intégrale de Merci Fit qui présente un fort intérêt nutritionnel.

200 g

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Farine de coco BIO

14.00 DT
Merci Fit vous proposes la farine de coco qui a un Indice Glycémique (IG) très bas : 35. Elle est pauvre en sucres rapides (14% contre environ 70% pour les autres farines qui contiennent en plus de l’amidon).

175 g

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Farine d’Amarante BIO

13.40 DT
Merci Fit vous proposes la farine d'Amarante Bio. Cette petite graine renferme une grande richesse nutritionnelle. Sa teneur en protéines est élevée. L’amarante est riche en fer et contient de la lysine, un acide aminé rare dans les céréales.

150 g

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Graines de Pavot BIO

15.70 DT
es graines de Pavot BIO de Merci Fit sont riches en fer et une source d'oméga 3, 6 et 9. Elles sont très appréciées en cuisine pour leur couleur, leur texture et leur subtil goût qui rappelle la noisette ou le pignon de pin grillé.

100 g

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14.80 DT
Découvrez la farine de teff BIO de Merci Fit, une graine naturellement sans gluten. Ses nombreux apports en nutriments et sa saveur subtile en font une farine sans gluten idéale pour varier les plaisirs en cuisine.

150 g

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Farine Quinoa BIO

14.80 DT
Merci Fit vous proposes la farine de Quinoa Bio. Il est préférable de l’utiliser en association avec d’autres farines sans gluten pour masquer son goût légèrement amer. Elle se marie très bien avec des ingrédients tels que le chocolat ou le café pour des préparations sucrées originales. Pour encore plus de saveur dans vos recettes sucrées, n’hésitez pas à l’associer à la poudre d’amande pour obtenir des délicieux cupcakes ou muffin.

150 g

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Merci Fit est le site de vente en ligne de produits sans gluten proposant le plus large choix de références au meilleur prix. Découvrez nos aliments sans gluten, sans lactose, sans sucre ou bien spécial Vegan..

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Tel: +216 75 730 346
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