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Bonbon Tutti Frutti - Sans sucre 5.40 DT
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Chlorella BIO 24.40 DT

Levure Alimentaire Paillettes

27.70 DT

La levure de bière a la faculté de régénérer la flore intestinale grâce à ses vertus antibactériennes. Elle rétablit l’équilibre en agissant comme un probiotique et lutte ainsi contre la diarrhée d’origine bactérienne, la gastro-entérite mais aussi la constipation.

100 g

Liste de souhaits
Catégories : , ,
Description

valeurs nutritionnelles

Matière grasse 0.5 g
Dont acide saturés 0.17 g
Glucide 16.0 g
Dont sucre — g
Protéines  51 g
Fibre 1.8 g

Descriptions :

Les paillettes de levure alimentaire MERCIFIT sont très utilisées dans la cuisine végétalienne en substitut du fromage et se saupoudrent et assaisonnent vos pâtes, riz, salades, risottos, gratins, quiches végétales ou autres plats cuisinés.
Elles sont riches en protéines, en fibres, en minéraux, en oligo-éléments et en vitamines E et B (B1, B2, B5, B8, B9). Elles contribuent à régénérer la flore intestinale et à rétablir l’équilibre en agissant comme un probiotique.

Ingrédients : 

100% extrait de levure à faible teneur en sodium

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Comment Utiliser nos Ferments de Kéfir de Fruits Bio
Étapes Faciles pour une Préparation Réussie :
  1. Réception : À la réception de vos ferments de kéfir de fruits bio, assurez-vous de les conserver au réfrigérateur pour maintenir leur fraîcheur.
  2. Ingrédients Frais : Rassemblez des ingrédients de qualité, y compris de l'eau filtrée, du sucre bio, et des fruits de votre choix. Des fruits frais, secs ou même des jus peuvent être utilisés pour personnaliser le goût de votre kéfir.
  3. Mélange Initial : Dans un bocal en verre propre, dissolvez le sucre dans de l'eau tiède. Ajoutez ensuite les ferments de kéfir de fruits bio.
  4. Ajout des Fruits : Intégrez vos fruits préférés pour une infusion de saveurs. Les combinaisons sont infinies, alors laissez libre cours à votre créativité.
  5. Fermentation : Couvrez le bocal avec un tissu respirant et laissez le mélange reposer à température ambiante. La fermentation prend généralement de 24 à 48 heures. Plus la durée est longue, plus le goût sera prononcé.
  6. Filtration : Filtrez les grains de kéfir de fruits du liquide à l'aide d'une passoire en plastique ou en acier inoxydable. Les grains peuvent être réutilisés pour de futurs lots.
  7. Deuxième Fermentation (Optionnelle) : Si vous le souhaitez, effectuez une deuxième fermentation pour intensifier les saveurs. Ajoutez des fruits supplémentaires et laissez reposer à nouveau.
  8. Réfrigération : Mettez votre kéfir de fruits au réfrigérateur pour arrêter le processus de fermentation. Il est maintenant prêt à être dégusté !
Conseils Bonus :
  • Personnalisez les Saveurs : Expérimentez avec différentes combinaisons de fruits pour créer des variations uniques de votre kéfir de fruits bio.
  • Réutilisez vos Grains : Les grains de kéfir de fruits peuvent être réutilisés pour de multiples préparations. Plus vous les utilisez, plus votre kéfir sera robuste.
  • Hydratez-vous en Santé : Intégrez le kéfir de fruits bio dans votre routine quotidienne pour favoriser une digestion saine et renforcer votre système immunitaire.
Suivez ces étapes simples et régalez-vous d'une boisson probiotique maison exceptionnelle avec nos Ferments de Kéfir de Fruits Bio. Commandez dès maintenant et lancez-vous dans une aventure culinaire saine et délicieuse !

1 sachet = 5 litres de Kéfir 

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