Voici une levure 0% gluten pour les gâteaux, pizza et pains garantis 100% sans GLUTEN
Levure pâtissière sans gluten
7.70 DT
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Voici une levure 0% gluten pour les gâteaux, sans gluten.
40 g
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Kéfir de fruits Bio – Ferments
- Réception : À la réception de vos ferments de kéfir de fruits bio, assurez-vous de les conserver au réfrigérateur pour maintenir leur fraîcheur.
- Ingrédients Frais : Rassemblez des ingrédients de qualité, y compris de l'eau filtrée, du sucre bio, et des fruits de votre choix. Des fruits frais, secs ou même des jus peuvent être utilisés pour personnaliser le goût de votre kéfir.
- Mélange Initial : Dans un bocal en verre propre, dissolvez le sucre dans de l'eau tiède. Ajoutez ensuite les ferments de kéfir de fruits bio.
- Ajout des Fruits : Intégrez vos fruits préférés pour une infusion de saveurs. Les combinaisons sont infinies, alors laissez libre cours à votre créativité.
- Fermentation : Couvrez le bocal avec un tissu respirant et laissez le mélange reposer à température ambiante. La fermentation prend généralement de 24 à 48 heures. Plus la durée est longue, plus le goût sera prononcé.
- Filtration : Filtrez les grains de kéfir de fruits du liquide à l'aide d'une passoire en plastique ou en acier inoxydable. Les grains peuvent être réutilisés pour de futurs lots.
- Deuxième Fermentation (Optionnelle) : Si vous le souhaitez, effectuez une deuxième fermentation pour intensifier les saveurs. Ajoutez des fruits supplémentaires et laissez reposer à nouveau.
- Réfrigération : Mettez votre kéfir de fruits au réfrigérateur pour arrêter le processus de fermentation. Il est maintenant prêt à être dégusté !
- Personnalisez les Saveurs : Expérimentez avec différentes combinaisons de fruits pour créer des variations uniques de votre kéfir de fruits bio.
- Réutilisez vos Grains : Les grains de kéfir de fruits peuvent être réutilisés pour de multiples préparations. Plus vous les utilisez, plus votre kéfir sera robuste.
- Hydratez-vous en Santé : Intégrez le kéfir de fruits bio dans votre routine quotidienne pour favoriser une digestion saine et renforcer votre système immunitaire.
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