| Matiére grasse | 7.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.76 g |
| Glucide | 62g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | <0.05 g |
Descriptions :
- Parmi les farines sans gluten, la farine d’amarante représente une alternative intéressante aux céréales. Elle possède une teneur forte en protéines, fibres et acides aminés.
- Vous pouvez l’utiliser seule pour réaliser des crêpes, gaufres et biscuits sans gluten. La farine d’amarante peut aussi être utilisée pour épaissir vos soupes, vos sauces et réaliser des panures.
- Vous pouvez l’utiliser en mélange pour la réalisation de vos pains, vos cakes et vos gâteaux sans gluten, mélangez ¼ de farine d’amarante avec ¾ de farines sans gluten. Elle rend la pâte de vos préparations plus humide et moelleuse.
Ingrédients :
100 % farine d’amarante BIO.
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