Farine Quinoa BIO

Name: Farine Quinoa BIO
SKU: 111
Availability: InStock

Merci Fit vous proposes la farine de Quinoa Bio. Il est préférable de l’utiliser en association avec d’autres farines sans gluten pour masquer son goût légèrement amer. Elle se marie très bien avec des ingrédients tels que le chocolat ou le café pour des préparations sucrées originales. Pour encore plus de saveur dans vos recettes sucrées, n’hésitez pas à l’associer à la poudre d’amande pour obtenir des délicieux cupcakes ou muffin.

150 g

15,900 TND

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valeurs nutritionnelles

Matiére grasse	2.9 g
Dont acides gras saturés	0.7 g
Glucide	65g
Dont sucre	1.5 g
Protéines	12 g
Sel	<0.05 g

Descriptions :

La farine de quinoa est obtenue par broyage de la graine de quinoa. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le quinoa n’est pas une céréale. Cette petite graine fait partie de la famille de plantes appelées  « Chénopodiacées ». La betterave ou les épinards par exemple font aussi partie de cette famille. Cultivée principalement en Amérique du Sud, cette graine est aussi connue sous le nom de « petit riz de Pérou ».
La farine de quinoa est très digeste mais aussi très riche en nutriments : haute teneur en protéines, fer, zinc, et d’autres vitamines.