Préparation pour yaourt Brassé BIO (Ferment Lactique)

Préparer un excellent yaourt maison avec notre sachet de ferment lactique de yaourt Merci Fit !

MISE EN ŒUVRE

Ingrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Fermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation exacte selon la yaourtière)

Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes… Verser dans des pots et mettre en yaourtière (8H en moyenne). Une fois terminé, mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.
*Vous pouvez repiquer jusqu’à 5 fois le yaourt obtenu,sous réserve du respect de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation :utiliser 1 pot de 125 ml de yaourt pour 1 L de lait.
Conservation de la poudre de préférence en dessous de +18°C pour une meilleure efficacité des ferment.

1 sachet = 4 yaourts 

37,500 TND

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Matière grasse 1.04 g
Dont acide saturés 0.1 g
Glucide 47 g
Dont sucre 47 g
Fibres –g
Protéines 31 g
sel 1.2 g

Descriptions :

Préparer un excellent yaourt maison avec notre sachet de ferment lactique de yaourt Merci Fit !
Notre ferment est actif avec du lait de vache. Vous pouvez réaliser jusqu’à 40 yaourts en plusieurs fois. Facile à préparer avec une yaourtière, en suivant les instructions (voire le mode d’emploi à l’intérieur du sachet).
C’est un produit à base de souches originales de probiotiques. Contient du lactose. Les sachets doivent être conservés au réfrigérateur. 1 dose pour 4 yaourts – 1/2 litre de lait. Les yaourts réalisés peuvent se conserver jusqu’à 7 jours au réfrigérateur.

Ingrédients : 

Poudre de lait écrémé, streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus. Produit issu de l’agriculture biologique.

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