Couscous sarrasin Sans gluten

Délicieux, nutritif et exquis, le couscous est un plat berbère traditionnel aux multiples qualités. C’est un aliment très nutritif .

400 g

22,800 TND

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Lipides 1.89 g
Glucide 78.02 g
Fibres 4.38 g
Protéine 6.72 g
Sel 0.004 g

Remarque : Vendu en sachet de 400 g

Descriptions :

Source intéressante de cuivre, de phosphore, de zinc, de calcium, mais aussi de vitamines du groupe B. Il s’agit d’un prébiotique, c’est-à-dire qu’il stimule la croissance des bonnes bactéries intestinales, favorisant ainsi la digestion.

Préparation :

Instructions de préparation pour 125 g de semoule :

  • Versez 180-200 ml d’eau dans une casserole et couvrez-la d’un couvercle.
  • Amenez l’eau à ébullition, ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge et du sel, selon votre goût.
  • Versez 125 g de couscous dans l’eau bouillante, couvrez et mélangez pendant 30-35 secondes, puis coupez le feu.
  • Lorsque les grains ont absorbé tout le liquide, égouttez-les et égrénez-les à la fourchette.

Ingrédients

Sarrasin 100%

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