23.20 DT
L’inuline présente en effet cette particularité d’être à la fois une fibre et un sucre. C’est plus exactement un fructo-oligosacharride (FO5). Ces sucres augmentent la production de l’hormone coupe-faim GLP-1 et diminuent la production d’insuline et de ghréline, responsables, elles, de la sensation de faim. Une fois ingérée, elle forme un gel qui contribue à la sensation de satiété. L’inuline est donc une substance coupe-faim assez efficace, sa consommation est intéressante dans le cadre d’une alimentation à visée amincissante ou à faible apport calorique.
| Matiére grasse | 41.6 g |
| Dont acides gras saturés | 7.4 g |
| Glucide | 0.7 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Protéines | 35 g |
| Sel | <0.02 g |
Inuline 100% biologique.
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