| Lipides | 3.26 g |
| Glucide | 82.46 g |
| Fibres | 3.11 g |
| Protéine | 8.10 g |
| Sel | 0.003 g |
Descriptions :
Riche en fibres et en protéines végétales, il est très digeste.
Préparation :
Instructions de préparation pour 125 g de semoule :
- Versez 180-200 ml d’eau dans une casserole et couvrez-la d’un couvercle.
- Amenez l’eau à ébullition, ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge et du sel, selon votre goût.
- Versez 125 g de couscous dans l’eau bouillante, couvrez et mélangez pendant 30-35 secondes, puis coupez le feu.
- Lorsque les grains ont absorbé tout le liquide, égouttez-les et égrénez-les à la fourchette.
Ingrédient
Farine de pois chiche 35%, Farine de lentilles jaunes 25%, Farine de lentilles rouges 25%, Farine de pois 15%.
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