| VALEURS NUTRITIONNELLES | POUR 100 g |
|---|---|
| Matière grasse | 1.4 g |
| Protéine | 6.0 g |
| carbohydrate | 75.3 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Sodium | 2 mg |
| Vitamine B1 | 0.14 mg |
| Vitamine B2 | 0.02 mg |
| Vitamine B6 | 0.44 mg |
| Zinc | 0.80 mg |
| Fer | 0.4 mg |
| Calcium | 10 mg |
| Magnésium | 35 mg |
| Potassium | 76 mg |
Lait de riz : bienfaits pour le corps
- C’est le lait végétal le plus digeste.
- Il est également adapté dans le cadre d’un régime amaigrissant.
- Il contient du sucre naturel issu de la fermentation du riz ce qui évite l’ajout de sucres raffinés.
- Il permet de fixer le calcium grâce à la silice qu’il contient.
- Il s’avère être sans gluten. Vérifiez toutefois l’étiquette énumérant tous les ingrédients car les boissons à base de riz peuvent varier d’un fabricant à l’autre, certains d’entre eux étant susceptibles d’y ajouter un composant contenant du gluten
Utilisation : Ce produit convient pour préparer des boissons chaudes ou rafraichissantes ainsi que des crèmes desserts sucrées. Il s’utilise en remplacement du lait de vache
Préparation : diluez 30 g de riz en poudre dans un litre d’eau tiède et mélangez. Vous obtenez un savoureux lait de riz qui convient aux personnes allergiques au lactose et au gluten.
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