Archives des Graines et oléagineux

Graines Amarante BIO

18.90 DT

Pour faire cuire les graines d’amarante, rien de plus simple : plongez un volume de graines dans deux volumes d'eau bouillante pendant 20 à 30 minutes. Salez après cuisson.

100 g

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Les graines de chanvre, riches en protéines, sont souvent préconisées par les sportifs pour le maintien de leur masse musculaire. La richesse en nutriments de ces graines est grand atouts pour les sportifs mais pour vous tous !

Comment les cuisiner ?

Les graines de chanvre sont on ne peut plus faciles à cuisiner, aussi bien dans des plats salés que sucrés : on peut les saupoudrer sur une salade, sur des légumes, dans des soupes. On peut aussi les incorporer dans un yaourt, un dessert ou une pâtisserie.

100 g

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Graines de Chia BIO

14.40 DT

Les graines de chia permettent aussi une meilleure régulation des niveaux de glucose dans le sang. Elles sont donc recommandées pour prévenir le diabète, mais aussi pour les personnes atteintes de diabète. Pour cela, il suffit de de manger 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia par jour.

100 g

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Graines de courges BIO

16.00 DT

Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques. Elles stimulent le bon fonctionnement de la vessie et évitent les inflammations de la zone. On lui prête ainsi des bienfaits au niveau de la prostate. Les graines de courge favorisent la diminution de l'hypertrophie de la prostate car elles contiennent des éléments (5-alpha-réductase) qui permettent une meilleure assimilation et une meilleure régulation des hormones mâles (testostérone, DHT…)".

100

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Graines de Millet BIO

18.90 DT

Conseils de préparation : rincer avant cuisson. Faire bouillir 215 g d'eau à couvert, pour éviter l'évaporation. Ajouter 100 g de millet et cuire environ 10 mn à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Retirer du feu et laisser reposer à couvert environ 20 mn.

100 g

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Graines de Pavot BIO

15.70 DT

es graines de Pavot BIO de Merci Fit sont riches en fer et une source d'oméga 3, 6 et 9. Elles sont très appréciées en cuisine pour leur couleur, leur texture et leur subtil goût qui rappelle la noisette ou le pignon de pin grillé.

100 g

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Graines de Psyllium

18.30 DT

Les graines de Psyllium noir de Merci Fit est une petite graine unique qui régule le transit intestinal grâce à sa richesse naturelle en fibres.

100 g

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Graines de Quinoa BIO

13.50 DT

Naturellement dépourvu de gluten - le quinoa fait partie des féculents à faible index glycémique, véritable gage minceur. Sa consommation ne perturbe pas la glycémie sanguine et ne provoque pas de pic d'insuline, hormone qui favorise le stockage des graisses.

100 g

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Graines de Sarrasin Kasha

16.90 DT

Conseils de préparation : La particularité du kasha est qu'il se déguste aussi bien cuit que cru. Au petit déjeuner, on peut le mélanger à notre muesli ou en faire du porridge. Il est excellent parsemé sur des fruits frais, une salade ou même intégré dans nos desserts. Les graines apportent une touche craquante et un petit goût de noisette qui n'est pas sans nous déplaire et permet de varier des céréales et légumineuses traditionnelles.